Спаржа запечённая в духовке с чесноком и пармезаном_Baked asparagus with garlic and parmesan

Russian/English description: Пучок спаржи, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить), натертый сыр пармезан, крупная соль, черный перец. Удалить твердые концы спаржи, помыть ее и обсушить. Смазать противень оливковым маслом, выложить спаржу одним слоем. Посыпать измельченным чесноком, посолить и поперчить. Полить оливковым маслом. Поставить в духовку, разогретую до 425F / 220C, на 9-12 минут. Вытащить из духовки и посыпать пармезаном. 1 asparagus bunch, 4 table spoons olive oil, 2 garlic cloves (minced), shredded parmesan, kosher salt, black pepper. Remove hard woody ends of asparagus, wash and dry with paper towel. Grease baking dish with olive oil, place asparagus in single layer. Top with garlic, salt, pepper and olive oil. Preheat oven to 425F / 220C. Bake for 9-12 minutes until desired tenderness. When out of oven, sprinkle with parmesan cheese. Serve with lemon wedges.

Смотрите также