11 Салатов и Закусок 😋 Очень Простые и Вкусные 💯 Идеальны для Угощения Гостей!

Всем привет! В этом видео я покажу вам **11 вкусных салатов и закусок**! 💝💝🥣 Я подготовила простые и вкусные рецепты, которые украсят ваш завтрак или ифтар! Если вы ищете **лёгкие, но эффектные закуски, чтобы порадовать своих гостей**, это видео для вас!👌 Вы научитесь готовить: **Хумус, Фрикадельки из чечевицы, Острый Эзме, Салат из огурцов, Салат из свёклы, Баба-гануш, Кысыр, Мухаммара, Картофельный салат, Бат, Русский салат**! 😋😋😋 📜 Подробные ингредиенты в описании под видео! Обязательно попробуйте! 🤗🎈🎈 Если вам понравилось видео, ставьте лайк, комментируйте, делитесь и подписывайтесь на канал!🙏 Там вас ждёт ещё много вкусных рецептов! 👉 Ссылка на подписку👇👇👇👇👇 YouTube :    / @nefikss   Instagram :   / nefiksss   --- ⏱️ *Тайм-коды видео* 00:00 Хумус 00:52 Фрикадельки из чечевицы 03:46 Острый Эзме 04:45 Салат из огурцов 06:17 Салат из свёклы 08:01 Баба-гануш 09:30 Кысыр 11:00 Мухаммара 12:15 Картофельный салат 13:23 Бат 15:56 Русский салат --- ✅ *Хумус* 1 стакан варёного нута (без кожуры) 4 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки воды Сок ½ лимона 2 ст. ложки тахини 1 ч. ложка чёрного перца 1 ч. ложка кумина 2 зубчика чеснока Соль по вкусу Петрушка (для украшения) ✅ *Фрикадельки из чечевицы (Mercimek Köftesi)* 1 стакан красной чечевицы 2 стакана воды ½ стакана тонкой булгура 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка острой пасты 1 маленький стакан подсолнечного масла 4 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка гранатового сиропа 1 ч. ложка красного перца 1 ч. ложка чёрного перца 1 ч. ложка кумина Сок ½ лимона ½ пучка петрушки 1 луковица Зелёный лук по вкусу Соль по вкусу ✅ *Острый Эзме (Acılı Ezme)* 2 помидора 4-5 веточек петрушки ½ огурца 2 зелёных перца ½ луковицы 1 зубчик чеснока Соль по вкусу 1 ч. ложка сушёной мяты 1 ч. ложка сумаха 2 ч. ложки красного перца 2 ч. ложки перца Урфа 1 ст. ложка томатной пасты 1 ч. ложка яблочного уксуса 1 ст. ложка гранатового сиропа Сок ½ лимона 4 ст. ложки оливкового масла ✅ *Салат из огурцов* 3 огурца 1½ ч. ложки соли 1 зубчик чеснока Сок ½ лимона ½ стакана оливкового масла 1 ст. ложка гранатового сиропа 2 ч. ложки перца Урфа 2 ч. ложки красного перца Чёрный перец по вкусу ✅ *Салат из свёклы* 4 свёклы Петрушка по вкусу Укроп по вкусу ½ стакана варёной кукурузы 4 ст. ложки оливкового масла Сок ½ лимона 1 ст. ложка гранатового сиропа Соль по вкусу ✅ *Баба-гануш* 2 баклажана 1 зелёный перец 1 красный перец 1 помидор 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка кумина 1 ч. ложка красного перца 4 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка гранатового сиропа Сок ½ лимона Соль по вкусу ✅ *Кысыр* 1½ стакана тонкой булгура 1 стакан горячей воды Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук, салат) Помидоры (по желанию) Огурец (по желанию) Лук (по желанию) Маринованные огурцы ½ стакана подсолнечного масла ½ стакана лимонного сока ½ стакана гранатового сиропа 2 ст. ложки томатной пасты 2 ч. ложки красного перца 1 ч. ложка чёрного перца Соль по вкусу ✅ *Мухаммара* 4 запечённых красных перца 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка острой пасты ½ стакана грецких орехов 6 ломтиков поджаренного хлеба или панировочные сухари ½ стакана оливкового масла 1 ст. ложка гранатового сиропа 3 зубчика чеснока 1 ч. ложка кумина 1 ч. ложка сладкой паприки 1 ч. ложка красного перца 1 ч. ложка чёрного перца Соль по вкусу ✅ *Картофельный салат* 3 варёных картофелины 2 варёных яйца Петрушка по вкусу Укроп по вкусу ½ луковицы или 2-3 пера зелёного лука 1 ч. ложка красного перца 1 ч. ложка чёрного перца ½ стакана оливкового масла Сок 1 лимона Соль по вкусу ✅ *Бат* 1 стакан зелёной чечевицы ½ стакана тонкой булгура ½ стакана грецких орехов 1 ч. ложка томатной пасты 4 пера зелёного лука Укроп по вкусу Петрушка по вкусу 1 ст. ложка гранатового сиропа 1 ч. ложка красного перца 1 ч. ложка чёрного перца 1 ч. ложка сладкой паприки 1 ч. ложка сумаха Кмин по вкусу Сок ½ лимона 1 помидор 1 луковица 5½ стаканов воды (3 стакана для чечевицы, 1½ для смешивания, 1 для бат) Соль по вкусу Листья винограда (для подачи) ✅ *Русский салат (Olivier)* 1 большая варёная картофелина 2 моркови 1 зубчик чеснока 3-4 маринованных огурца ½ стакана варёного зелёного горошка 2 ст. ложки майонеза 1½ стакана йогурта Соль по вкусу --- #Салаты #Закуски #Завтрак #Ифтар #ПростыеРецепты #Хумус #Кысыр #Мухаммара #БабаГануш #РусскийСалат #Nefix #Рецепты