СВИНИНА на САДЖЕ с ОВОЩАМИ

На этой восточной сковороде готовить — одно удовольствие! Садж — бомба! Замена мангала! Свежий воздух, с дымком, на открытом огне! Обжаривал мясо, перец, баклажаны, помидоры на растительном масле. Состав мяса и овощей можно варьировать по желанию. Получилось очень вкусно! В процессе приготовления овощи обмениваются вкусом с мясом через масло. Садж хорошо держит жар. Мне очень понравилось готовить на нем. Только нужны сноровка и опыт! Немного не хватает техники, но это наживное.

Смотрите также