Про воду — холодну чи теплу, пів літра вранці чи пів склянки, з медом чи лимоном і т.д. Про те, чому не варто замочувати горіхи і чим корисна фітинова кислота. Про інтервальне голодування, систему 8/16 та інші. Про розумний підхід у вживанні вітаміну Д і про те, чому шкідливі великі дози. Про омега-3 жири, добавки, про користь ДГК і ЕПК. Про кетодієту, її користь для лікування епілепсії та недослідженість у тривалому періоді для тих, хто лише хоче схуднути. Про користь від «переключення» глюкоза— кетонові тіла при інтервальному голодуванні та спорті для здоров‘я мозку. Про важливість систематичності у дотриманні тих чи інших систем харчування та голодування. Про індивідуальність у хврчуванні — що підходить одному - не підходить іншому. Про те, чому не варто весь час харчуватися ідеально, а інколи робити «метаболічну встряску» Про зв‘язок між тривалістю і якістю сну і старінням мозку та хворобою Альцгеймера. Про молоді мітохондрії і тренування. Про молодість і щоденні тренування, про денну «дозу» фізнавантажень. Про те, чому я не люблю платних вебінарів, тренінгів, «марафонів похудєнія», «авторкіх курсов», «курсов прєобраденія», семінарів по дієтології, не люблю, коли всім підряд висилають однакові «плани пітанія і пахудєнія» і про те, чому потрібно ділитися знаннями про харчування якомога ширше. Я переконана, що Україна має всі можливості і підстави увійти до складу країн «блакитних зон» і бути однією з країн, де живе багато довгожителів.
