Сьогодні готуємо смачний сливовий пиріг за рецептом журналу New York Times😋 Інгредієнти тісто: ✔️борошно- 150 гр ✔️цукор- 150 гр ✔️яйця -2 шт ✔️масло вершкове- 110 гр ✔️розпушувач 1 ч ложка ✔️кориця-1 ч ложка ✔️сіль-щіпотка ✔️сливи-12 шт Рецепт дуже простий,як ви і любите.Просто все змішуємо і все😉 Перетинаємо вручну трохи підтоплене масло з цукром.Розмішали.Додали яйця,розмішали до однорідності.Додаємо розпушувач. Додаємо борошно і збиваємо міксером,але можна в вручну,якщо міксеру не має. Обов’язково додайте трохи сіль,бо з нею смак стає більш насиченим! У мене керамічна форма,змащую її трохи маслом,щоб прилип пергамент.Викладую пергамент по переметру та на бортики,щоб легко витягти потім пиріг.Виливаємо тісто у форму.Наше тісто дуже схоже не бісквіт. Підготовка слив(достаю кісточки і ділю на половинки)Покриваємо сливами всю поверхню пирога,сливи ложу шкіркою нагору.Зверху посипаю корицею.Також,щоб з’явилась зверху скоринка посипаю цукровою пудрою або цукром!Відправляємо у розігріту духовку до 175 градусів десь на 30 хвилин! ❇️Корицю рекомендую брати лише цейлонсіку!Кориця касія-це фальшива кориця,вона значно дешевше,але й справжня цейлонська кориця є не у всіх магазинах! Пиріг вийшов дуже дуже смачний😋Аромат по всій кухні!Готувати можна Щ абрикосами,вишнею та сливами,свіжими та замороженими!Тому скоріше всім готувати,поки є свіженький врожай😉 #рецепт #пирігзісливами #легкийпиріг #сливовийпиріг #смачно #готуєморазом
