Квашені (мочені) яблука fermented apples

1.У трилітрову банку на дно кладу декілька листочків дуба та чорної смородини. Щільно викладаю невеличкі яблука, додаю 100г солі та 50г цукру,зверху знову листя і все заливаю холодною, сирою водою. Закриваю пластмасовою кришкою і в погріб. 2.На трилітрову банку з яблуками 1 ст л солі та 2 ст л цукру. Заливаю холодною водою, під пластмасову кришку і в холод. Смачного ❤ 1.For a three-liter jar with apples a few leaves of oak and currants 100g of salt 50q of sugar pour cold water cover with a plastic lid and put in a cold place stored until April 2.For a three-liter jar with apples 1tbsp of salt and 2tbsp of sugar. Pour cold water, cover with a plastic lid, put in the cold. It is kept until February. Bon appetit❤ #квашеніяблука#моченіяблука#здороваїжа#українськакухня#заготовкиназиму#Українанайкраща#fermentedapples#healthyfood#ukrainiancuisine #Ukraineisthebest Мій другий канал:    / @tru_plus_dva