Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Еще больше контента и рецептов здесь: Наш телеграм канал: Поддержать канал: ---------------------------------------------- САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ: Среднего размера баклажан (1шт) Соус сладкий Чили с полок магазина (70мл - 3ст ложки) Спелый томат (2шт) Красный лук (половинка) Сыр Буррата (фета, страчателла, не обязательно) 1 упаковка или 100гр феты Крахмал кукурузный (только он) 3 столовые ложки Соль, перец, кинза Масло растительное для жарки Баклажан чистим, режем на крупный кубик, солим и даем 30 минут постоять в миске (лайфхаки в видосе) Обмакиваем бумажным полотенцем, панируем в крахмале и жарим до хрустящей корочки в горячем масле. Томат на дольки, лук на полукольца. Готовые баклажаны смешиваем с томатом, луком и сладким Чили. Выкладываем в тарелку, добавляем сыр, еще немного соуса и цедры лайма, немного листьев кинзы и кунжута (если его нет - не беда). Приятно приятного.
