Лучшая техника 1 Cup V60

Техника описана ниже. Дайте мне знать, как у вас всё получилось! Оригинальное видео по технике приготовления кофе V60:    • The Ultimate V60 Technique   Пластиковая кружка V60* на 1 чашку:
Кружка «Странный кофейный человек»:
Дозировочные лотки:
Лучший электрический чайник с гибким горлышком:    • The Best Electric Temperature Controlled G...   Ответы на ваши вопросы в комментариях к рецепту:    • 1 Cup V60 Part 2: You Had A Lot Of Questions!   Метод приготовления кофе V60 на 1 чашку 15 г молотого кофе 250 г мягкой фильтрованной свежекипяченой воды (для более светлой обжарки) Помол: средне-тонкий 0:00: Налейте 50 г воды для разбухания 0:10–15: Аккуратно Вращение 0:00–0:45: Раскрытие 0:45–1:00: Налейте до 100 г (40% от общего веса) 1:00–1:10: Пауза 1:10–1:20: Налейте до 150 г (60% от общего веса) 1:20–1:30: Пауза 1:30–1:40: Налейте до 200 г (80% от общего веса) 1:40–1:50: Пауза 1:50–2:00: Налейте до 250 г (100% от общего веса) 2:00–2:05: Аккуратно поверните Набор должен закончиться примерно через 3:00, но будьте готовы к некоторым колебаниям. Вкус — самое главное! (Извиняюсь за странный формат времени в рецепте, если я этого не сделаю, YouTube создаст странные главы в видео) 0:00 Вступление 0:43 Пошаговое руководство по технике 5:34 Объяснение техники Ссылки: Patreon:   / jameshoffmann   Товары ограниченного тиража:
Instagram:   / jimseven   Twitter:   / jimseven   Мои книги: Как приготовить лучший кофе дома*:
Всемирный атлас кофе*:
Аудиокнига «Всемирный атлас кофе»*:
Лучшее от Jimseven:
Мои очки:
Моё любимое средство для волос*:
(*Рекламные ссылки, по которым мы можем получать комиссию)

Смотрите также