Сациви по рецептам семьи Тотибадзе. Когда грузинский вкус встречается с израильским вдохновением

Каждая приличная грузинская хозяйка имеет собственный рецепт приготовления сациви, вот такое это блюдо с множеством лиц. Лицо нашего сациви - грузинское с некоторыми еврейскими чертами, так как Ларочка Абрамовна добавила в рецепт свои идеи и немного доработала его на свой лад. 00:00:00 Сациви в еврейском варианте. 00:00:36 Приветствие и начало приготовления 00:01:30 Перемалывание ингредиентов 00:03:33 Обжарка лука и подготовка курицы 00:04:39 Обсуждение аллергии и личных историй 00:10:19 Добавление специй и куркумы 00:11:51 Завершение приготовления 00:13:02 Альтернативные варианты сациви 00:15:51 Приготовление сацивии 00:16:21 Обсуждение ингредиентов 00:16:47 Дегустация 00:18:20 Завершение дегустации Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети "Мааданей Мания"): Паргийот 1 кг Куриный бульон 0,5 л Грецкие орехи 500 гр Лук 1 большая шт Чеснок 4 зубчиков Кинза 100 гр Хмели ½ ст л Сух аджика 1 ч л Чили сух 1 щеп Уксус винный 1 ч л Соль по вкусу растительное масло 📍 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
📍 О чём говорят на Sheinkin 40? Подписывайтесь и смотрите дополнительные материалы и лучшие фрагменты с любимыми звёздами. Telegram:
Instagram:   / sheinkin40live   Tik-Tok:   / sheinkin.40.live   #еда #сациви #рецепт