#Рибайстейк#ШаШЛЫК#Steak Мясо на мангале. Жареный стейк с овощами. и мясо и рыба. Рибай считается самым «мраморным» из всех премиальных видов мяса. Именно по срезу этого отруба определяют общий уровень мраморности всей туши. Множество жировых прослоек при жарке быстро тают, делая рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков. При всем этом рибай -- это очень универсальный стейк: его можно готовить дома на сковороде (лучше использовать с толстым дном, в идеале — чугунные), а можно зажарить на углях на пикнике, что как раз для летнего сезона очень актуально! Возни с приготовлением абсолютно никакой! Всё, что требуется — это переворачивать стейк с одной стороны на другую. Купить рибай сейчас тоже не проблема — помимо более дорогой мраморной говядины из Австралии и Новой Зеландии в магазинах можно найти и нашу, местную, более доступную по цене. При жарке рибай стейков важно следовать основным правилам, но об этом в самом ролике... Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) ---------------------------- Подписывайтесь на нас Instagram:
https://www.instagram.com/_meat_fish_... ---------------------------- Всем привет! Меня зовут Евгений и вы на моем канале "И МЯСО И РЫБА". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
