Домашний пеперо трёх вкусов! Рецепт шоколадных палочек для печенья | Фисташки, клубника и лотос

집에서 만드는 3가지 맛 빼빼로! 초콜릿 스틱 쿠키 만들기 | Homemade Pepero in 3 Flavors! Chocolate Cookie Sticks Recipe 바삭한 스틱 쿠키에 세 가지 초콜릿 코팅으로 완성한 빼빼로 디저트 레시피예요~ 피스타치오의 고소함, 딸기의 상큼함, 로투스의 진한 단맛이 각각 조화롭게 어우러집니다. 초콜릿의 색감과 토핑이 어우러진 비주얼이 예쁘고, 선물용으로도 잘 어울려요. 영상이 마음에 드셨다면 좋아요와 구독 부탁드리고, 가장 만들어보고 싶은 맛을 댓글로 알려주세요! Crisp biscuit sticks are coated with three chocolate flavors — pistachio, strawberry, and lotus for a delightful homemade Pepero dessert~ Each has its own charm: nutty, fruity, and rich. Beautifully finished with toppings and colors that make it perfect for gifting or sharing. If you enjoyed the video, please like, subscribe, and share which flavor you’d love to try most! ----- 00:00 인트로 Intro 00:09 재료 Ingredients 00:15 스틱 쿠키 Stick Cookies 05:11 초콜릿 장식 Chocolate Decoration 09:28 완성 Final Look ▶재료 Ingredients 약 15개 분량 | 스틱 쿠키 80g 무염버터 50g 슈가파우더 1g 소금 35g 달걀( 전란) 2g 바닐라 익스트랙 150g 박력분 15g 옥수수전분 10g 아몬드가루 | 초콜릿 장식 피스타치오 80g 코팅용 화이트 초콜릿 5g 피스타치오 페이스트 식용색소 (녹색) 2~3g 식물성 오일 (선택) (점도 조절) 다진 피스타치오 및 가루 다크초콜릿 딸기 80g 코팅용 화이트 초콜릿 3g 딸기가루(부순 건조 딸기를 체에 내려 사용) 식용색소(핑크) 2~3g 식물성 오일 (선택) 딸기 크럼블 및 가루 화이트초콜릿 로투스 75g 코팅용 밀크초콜릿 5g 코팅용 다크초콜릿 10g 로투스 비스코프 스프레드 (미지근하게) 2~3g 식물성 오일 (선택) 로투스 크럼블 및 가루 밀크초콜릿 ▶Ingredients about 15ea | Stick Cookies 80g Unsalted butter 50g Powdered sugar 1g Salt 35g Whole egg 2g Vanilla extract 150g Cake flour 15g Cornstarch 10g Almond powder | Chocolate Decoration Pistachio 80g Coating white chocolate 5g Pistachio paste Food coloring (green) 2~3g Vegetable Oil (optional) (Viscosity control) Chopped Pistachios and Powder Dark Chocolate Strawberry 80g Coating white chocolate 3g Strawberry powder (Crushed dried strawberry, sifted) Food coloring (pink) 2~3g Vegetable oil (optional) Strawberry crumble and powder White chocolate Lotus 75g Coating milk chocolate 5g Coating dark chocolate 10g Lotus biscoff spread (lukewarm) 2~3g Vegetable Oil (optional) Lotus crumble and powder Milk Chocolate ▶만드는 과정 스틱 쿠키 만들기 1. 실온 상태의 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣고 섞어 주세요. 2. 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 다음 가루를 함께 체에 쳐서 넣고 섞어 주세요. 3. 한 덩어리로 매끈하게 만들고 테프론 시트 또는 유산지 사이에 넣어 주세요. 4. 두께는 약 1cm 정도로 한쪽의 길이가 15cm 정도 되게 직사각형으로 만들어 주세요. 5. 냉동실에 30분 정도 굳히고 일정한 크기로 길게 잘라 주세요.(저는 15개 정도 나왔어요) 6. 한쪽을 깍지를 이용해 둥글리게 자르고 오븐 팬에 올려 주세요. 7. 위쪽에 각이 진 부분을 손으로 만져 각을 없애 주세요.(둥글린 모양을 위해) 8. 예열하는 동안 냉동실에 넣어 주세요.(예열 190도) 9. 예열한 170도 오븐에서 15~16분 정도 굽고 식혀 주세요. 10. 각각의 초콜릿을 중탕으로 녹이고 피스타치오 페이스트(딸기가루, 비스코프 스프레드)를 넣고 섞어 주세요. 11. 필요한 색소를 넣고 섞고 식물성 오일로 점도를 조절해 살짝 묽게 만들어 주세요. 12. 한 번에 하나씩 코팅하고 초콜릿이 굳기 전에 크럼블을 뿌려 주세요.(사선 드리즐은 한꺼번에 해도 된답니다) 13. 냉장실에서 20분 정도 굳혀 주세요. ----- *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^    / @cooking_tree   ----- #Baking #Dessert #ChocolateCookieSticks #Pepero #베이킹 #디저트 #빼빼로 #ASMRBaking #CookingTree