В этом видео этапы создания торта в виде фотоальбома. От сборки до декорирования. Все элементы съедобные, кроме подложки (полистирол). Вес торта - 2.200 кг. После сборки торт побыл в морозильной камере ок 5 часов. После этого выравнивала ганашом на основе шоколадный глазури и сливочного масла. Мастика хорошо прилипала к крему, так как он был влажный благодаря конденсату.
