Не хватает домашней еды! Бабушкины блюда из шпината (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** Старт/загрузка Mukbang: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Осьминог со шпинатом] 1. Хорошо обрежьте осьминога, обваляйте в муке, вымойте, слегка бланшируйте и нарежьте на небольшие кусочки. 2. Бланшируйте шпинат, выжмите горсть воды, разрежьте его один раз и положите в миску. 3. Добавьте 2 столовые ложки пасты из красного перца, 1 столовую ложку чеснока, 2 столовые ложки сливового сока, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку кунжутной соли, 1 столовую ложку порошка красного перца, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и перемешайте. [Блинчики со шпинатом] 1. В миску добавьте 1/2 стакана молока, 2 яйца, 0,5 ст. л. оливкового масла (растительного масла), 1 ч. л. соли и хорошо перемешайте. 2. Промойте около 100 г шпината и нарежьте его на короткие кусочки. 3. Нарежьте 1 пакет грибов эноки на кусочки длиной 1 см и добавьте их. 4. Мелко нарежьте 1/4 луковицы, добавьте 1/2 стакана муки и 1/2 стакана крахмала и равномерно перемешайте. 5. Смажьте сковороду маслом, выложите в нее тесто, хорошо сформируйте, закройте крышкой и готовьте примерно 5-6 минут на очень слабом огне. 6. Когда он станет румяным, переверните его на тарелку, положите обратно в кастрюлю и готовьте на очень слабом огне 5-6 минут под закрытой крышкой. [Тофу со шпинатом] 1. Выжмите горсть слегка бланшированного шпината, нарежьте его небольшими кусочками и положите в миску. 2. Выдавите 1 кусочек тофу и положите его в миску. 3. Добавьте 2 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовую ложку кунжутного масла и 1 столовую ложку кунжутной соли и хорошо перемешайте. [Жареная копченая утка со шпинатом] 1. Очистите шпинат и нарежьте его на небольшие кусочки. 2. Положите на сковороду 10 нарезанных ломтиками чеснока и обжарьте на медленном огне до золотистого цвета, добавьте 1 упаковку утиного мяса, добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и обжарьте, помешивая, на среднем огне. 3. Добавьте шпинат и осторожно переверните, выключите огонь, как только перестанет дышать, и готовьте на остаточном огне. 4. Посыпьте сверху семенами кунжута.

Смотрите также