Отварная курица. Ароматный прозрачный суп с большим количеством овощей и нежным куриным мясом.

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! ❤️Сайт ➡️Загляните на наш сайт
❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!    / @chef.todor.dimitrov   ❤️Подписывайтесь на наши каналы ➡️Простые рецепты    / @lesni-recepti   ➡️Конфиденциально с кухни    / @chef.todor.dimitrov   ➡️Домашние рецепты    / @domashnirecepti   ➡️Вкусно    / @vkusnirecepti   ➡️Тодор&Радка    / @todorradka   ❤️Наши партнеры ➡️ Всемирный кулинарный сайт:
➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.    / @ab-audioknigi   ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Радка Колева See More   / radka.koleva.kitchen   ➡️Конфиденциально с кухни   / poveritelno.ot.kuhnqta   ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Отварная курица. Ароматный прозрачный суп с большим количеством овощей и нежным куриным мясом. Вкусный рецепт! Необходимые продукты: 1 курица (около 1,2 кг.) 2 луковицы, нарезанные 2 моркови, нарезанные дольками 3-4 стебля сельдерея, крупно нарезанных 1 красный перец, крупно нарезанный 3-4 картофелины, крупно нарезанных 150 г очищенных помидоров из банки, нарезанных крупными кусочками 1/2 пучка стеблей петрушки, мелко нарезанных 1/2 пучка листьев петрушки, мелко нарезанных Соль Зерна черного перца 2 лавровых листа Способ приготовления: Положите курицу в кастрюлю. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть курицу. Включите плиту. Подождите, пока курица закипит. Снимите образующуюся пену. Приправьте бульон солью, перцем и лавровым листом. Пусть курица варится на умеренном огне около 40 минут. Достаньте курицу из кастрюли и дайте ей остыть. Процедите бульон в другую кастрюлю. Снова включите плиту. Подождите, пока бульон закипит. Ожидая закипания бульона, карамелизируйте лук. Нагрейте масло на сковороде. Добавьте лук и карамелизируйте его до золотистого цвета с обеих сторон. В уже кипящий бульон добавьте стебли петрушки, сельдерей, морковь и картофель. Перемешайте и дайте овощам вариться около 20 минут. За это время отделите курицу от костей и нарежьте ее крупными кусками. 20 минут спустя. Добавьте в суп перец, карамелизированный лук и курицу. Перемешайте и готовьте еще 10 минут. 10 минут спустя. Посолите и добавьте помидоры. Добавьте половину нарезанной петрушки. Перемешайте, подождите, пока суп закипит, и выключите огонь. В конце посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита!