Друзья, я недавно где то в интернете увидел то, как в Турции оригинально жарят хамсу, это маленькая рыбка семейства анчоусовых, которая по размерам близка нашей кильке. Мне очень понравился этот способ приготовления и я решил повторить его, но уже с нашей родной каспийской килькой. Жарят ее двумя способами и оба я сегодня покажу в этом видео, так что смотрите ролик до конца и я надеюсь, что он окажется для вас интересным и полезным.. #хамса #жареная_хамса #килька #каспийская_килька
