VIDEO
✅ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ ☑Խմոր 5 ձվի դեղնուց 1թեյի բաժակ գոլ ջուր 1,5 ճաշի գդալ քացախ (խնձոր 6%) 200գ կարագ Մոտավորապես 3 բաժակ ալյուր ֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊ ☑Բեզե 5 ձվի սպիտակուց 1,5 բաժակ Շաքարավազ 3 բաժակ ընկույզ (350֊400գ) Վանիլ ֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊ 250 գ կարագ (խմորի շերտերին քսելու համար) 1ձվի դեղնուց +1ճ գդալ կաթ 1֊2 ճ գդալ մեղր +ջուր։ ----------------------------------------------------------- ✅ РЕЦЕПТ ☑Тесто 5 яичных желтков 1 чайная чашка теплой воды 1,5 столовые ложки уксуса (яблочного 6%) 200 г сливочного масла Около 3 стаканов муки ------------- ☑ Начинка Безе 5 яичных белков 1,5 стакана сахара 3 чашки грецких орехов (350-400 г) ваниль --------- 250 г сливочного масла (намазать на слои теста) 1 яичный желток + 1 ст л молока 1-2 ложки меда + вода. --------------------------------------------------------------- ✅ RECIPE ☑Dough 5 egg yolks 1 tea cup warm water 1.5 tablespoons of vinegar (6% apple cider vinegar) 200 g butter About 3 cups flour ------------- ☑ stuffing 5 egg whites 1.5 cups sugar 3 cups walnuts (350-400 g) vanilla --------- 250 g butter (spread on dough layers) 1 egg yolk + 1 tbsp milk 1-2 tablespoons of honey + water. ---------------------------------------------------------------------- Музыкальный исполнитель Երաժշտական կատարող Vard Grig / @varduhigrigoryan #փախլավա #տոնականփախլավա #թխվածք #Пахлаварецепт #пахлавакласическийрецепт #пахлавасгрецкиморехом #пахлавадомашняя #оченьвкуснаясочнаяпахлава #восточнаякухня #армянскаякухня
