Икра баклажанная шикарная - пошаговый рецепт

Икра баклажанная шикарная - пошаговый рецепт ------------------------------------------------------------------------------------- Короткая версия блюда:    • Баклажанная икра - фирменный рецепт   --------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 4 баклажана. 10 разноцветных болгарских перцев. 6-8 средних томатов. 1 репчатый лук. 2-3 столовые ложки пшеничной муки. 1-1,5 столовые ложки сахара. 80 мл растительного масла. 1-2 чайные ложки соли. Пряности. ____________________ Структура рецепта: 00:00 – приветствие 00:35 – ингредиенты 01:24 – Анекдот 02:12 – убираем горечь баклажанов 02:43 – посуда для приготовления 03:15 – нарезка овощей 04:34 – готовим овощи 05:30 – нарезаем болгарский перец 06:30 – добавляем в казан порезанный болгарский перец 07:08 – подготовка зажарки 10:55 – добавляем в казан помидорный сок 14:55 – смешивание ингредиентов 16:54 – готовое блюдо 17:39 – Приятного аппетита! 17:46 – подписка на Канал одесской кухни В моей семье рецепт Баклажанная икра называется «Манджя». Баклажа́нная икра́ — овощная икра, приготавливаемая из баклажанов. Считается не только вкусной, но и полезной, поскольку баклажаны полезны для здоровья — в частности, употребление в пищу баклажанов способствует снижению холестерина в крови, печени, почках. Кроме того, баклажанная икра богата витаминами и микроэлементами. У нас баклажанная икра появилась в XVII веке и что она была завезена из Ирана. Этот факт (что эта икра никому не нужна и/или доступна в больших количествах) был обыгран в фильме Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию» в шутке про «икру заморскую, баклажанную». После выхода фильма на экраны баклажанную икру стало модно подавать на стол. Синонимы: Баклажанная икра, кабачкова икра, баклажанная икра +на зиму, икра +из баклажанов, икра рецепт, икра +из баклажанов +на зиму, икра +из баклажанов рецепт, +как приготовить икру, баклажаны рецепты, рецепты +на зиму, баклажаны +на зиму, баклажаны +на зиму рецепты, кабачковая икра рецепт, запеченные баклажаны, икра +из кабачков, вкусные баклажаны, закуска +из баклажанов, баклажанная икра рецепт. ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Семейные рецепты:    • Сырники на рисовой муке - для похудения   2. Первые блюда:    • Легендарный суп Харчо   все секреты   3. Новогоднее меню:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   4. Холодные закуски:    • Таки одесский форшмак – 5 секретов   5. Соления и консервация:    • Ароматная приправа на зиму из сельдерея и ...   6. Рецепты солёного сала:    • Соленое сало острое - сухой посол   7. Рецепты мясных блюд:    • Потрясающая лазанья - уплетают за обе щеки   8. Блюда из творога:    • Как правильно и равномерно сварить яйцо вс...   9. Мастер-классы:    • Как пожарить семечки с солью   10. Каши:    • Как правильно варить рис - способ 2   11. Сладкие блюда:    • Волшебная сгущёнка или домашнее сгущенное ...   12. Рецепты из рыбы и морепродуктов:    • Великолепная семга запеченная с лимоном в ...   ---------------------------------------------------------------------------------------------- Икра баклажанная шикарная - пошаговый рецепт