Пирожки с капустой

Для теста на 350 грамм пшеничной муки берем: 250 мл. воды, 25 грамм свежих прессованных дрожжей, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 3-4 столовые ложки растительного масло. Так же подготовим еще растительное масло для обжаривания пирожков. Для начинки: около полу килограмма мелко шинкованной капусты, 30-500 грамм помытых, просушенных, порезанных тонкими слайсами свежих грибов, приблизительно по чайной ложке соли, сахара и паприки и свежая рубленная зелень (зеленый лук и укроп)
Рецепты с пошаговыми фото, видео и описаниями на моём сайте.

Смотрите также