Домашнее вино Саперави. Донское микровиноделие. Виноделие. Гаражные вина. Гаражное вино. Саперави.

Сравнительная дегустация двух образцов Саперави представленных виноделами Ростовской области.... @home_wine_zhilin винодельня Евгения Жилина @avtorskoe_donvino винодельня Павла Серикова Очень в целом схожие образцы, возможно отображающие именно особенности местного терруара и конкретно Саперави. Безсульфатный образец от Павла Серикова скорее всего подойдёт как вино для женщин, обладающий сглаженными неагрессивными характеристиками. Образец от Евгения Жилина крайне ярок и интересен прежде всего длиннейшим послевкусием и многогранным Ртом вина... Аромат похож на нечто среднее между Саперави и ростовским Красностоп Золотовский. Оставил подлинно неизгладимое впечатление.... В итоге два образца после смакования были запущены под варёно-копчёный окорок с зерновым хлебом и не зря !!!!!! Идеально тем самым была составлена Гастрономическая Пара !!!! Кайф !!!! Уважаемые Виноделы, присылайте смело свои образцы, в качестве которых Вы уверены🍷    • Фанагория 100 оттенков красного Саперави. ...   100 оттенков САПЕРАВИ Фанагория    • Винодельня Ведерниковъ вино Цимлянский Чёр...   Жесть в бокале Цимлянский чёрный Инстаграмм @stefan_brut

Смотрите также