FORESTER Термо-гриль с двумя крышками и защитным экраном:
FORESTER Модульный шкаф с мойкой:
FORESTER Набор блюд из нержавеющей стали:
Реклама. ООО «ГРАС» ИНН 7725261115 Erid:2VtzqxdLNme Уже через пару дней все отправятся на природу жарить шашлыки, отдыхать с семьей и друзьями. Сегодня хочу предложить вам альтернативные варианты вкусных рецептов для приготовления на мангале или гриле - нежные томленые говяжьи ребра в соусе барбекю и скумбрия горячего копчения. Покажу как приготовить ребрышки так, чтобы они сохранили свою сочность, но при этом были нежными и буквально слетали с кости. Ну и конечно же как коптить рыбу скумбрию чтобы она радовала вас золотистым цветом и приятным вкусом и ароматом копчения. Вам понадобится: Ребра говяжьи 2кг Соль Перец дробленый Соус бабрбекю 200г Масло сливочное 50г Ребра обжарить на углях до аппетитной корочки, сложить в форму для запекания, полить соусом ббк, добавить кусочки сливочного масла и накрыв фольгой томить 2-3 часа при 150-160С, до мягкости пока кости не начнут отходить от мяса. Выложить томленые ребра на решетку, смазать оставшимся соусом ббк и запечь на слабом жаре еще 10-15 минут. Скумбрия 2шт Соль Щепа для копчения Скумбрия выпотрошить, протереть чистой салфеткой, засыпать обильно солью и оставить на 1-2 часа. Смыть соль, обсушить сухими салфетками. Коптить на непрямом жаре при температуре 110-120С до 65С внутри толстой части рыбы. Telegram
Группа в VK
https://vk.com/tikhonvb Группа в OK
https://ok.ru/tikhongoto Дзен
RuTube
YouTube / @tihonct Инстаграм / tikhonpastry Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Вместо ШАШЛЫКА на Майский стол - Ребра на углях и Скумбрия горячего копчения " • Вместо ШАШЛЫКА на Майский стол - Ребр... Подпишись на канал -
