АЙ ДА КОЛБАСА ИЗ СВИНЫХ ШКУРОК

600 гр. тонкого сала со шкурой 1 МОРКОВКА 2 СРЕДНИЕ ЛУКОВИЦЫ 1 ЗУБОК ЧЕСНОКА 1 СТАКАН (МОЖНО МЕНЬШЕ)СЫРОЙ ГРЕЧКИ ОЧЕНЬ РАЗВАРИТЬ 1 ЯЙЦО 50 МЛ МОЛОКА ИЛИ СМЕТАНЫ СОЛИ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ СВИННАЯ ОБОЛОЧКА 50 СМ ЗАПЕКАТЬ 180*-ДО ЗАРУМЯНИВАНИЯ -----ПРИЯТНОГО------