Рецепт рубленного мяса

Рецепт рубленного мяса Введение Добро пожаловать на кухню Элифа.Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом для измельченного мяса, который мы часто делаем дома, и я уверен, что он станет одним из ваших любимых рецептов, когда вы попробуете. ингредиенты ** для теста: ** 1 стакан теплой воды 1 стакан теплого молока 1 чайная ложка сахара 1 пакет мгновенные дрожжи 1 чайный стакан растительного масла 4 чашки муки 1 чайная ложка соли ** для начинки: ** 1 большой лук 5-6 зеленый перец несколько веточек петрушки 2 средних помидоров 400 грамм измельченного мяса среднего жира половина чайного стакана воды Четверть чайного стакана растительного масла (необязательно) 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка красного перца хлопья половина чайной ложки черного перца ** для вершины: ** 2 яичных желтка масло или маргарин Рецепт 1. ** Подготовка теста: ** Возьмите 1 стакан теплой воды и 1 стакан теплого молока в миске. Добавьте 1 чайную ложку сахара и 1 пакет мгновенные дрожжи и перемешайте. Накрыть и дать ему сесть на 10 минут. Добавьте чайный стакан растительного масла и постепенно добавьте 4 стакана муки, смешивание. Когда тесто собирается вместе, удалите лопаточку и замесите тесто, пока оно не станет мягким и не обдуманным. хорошо заместите тесто на стойке. Поместите тесто обратно в миску, накройте его и оставьте в теплом месте в течение около 1 часа. 2. ** Подготовка начинки: ** Процесс 1 большого лука в кухонном комбайне, пока не нарезает, и поместите его в миску. Обработайте 5-6 зеленый перец и добавьте их в миску. Обработайте несколько веточек петрушки и 2 очищенных средних помидоров, затем добавьте в миску. Добавьте 400 граммов измельченного мяса, половину чайного стакана с водой и при использовании ненужного мяса, четверть чайного стакана растительного масла. Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку красного перца и половину чайной ложки черного перца и хорошо перемешайте. 3. ** Приготовление путей: ** Ударите восходящее тесто и поместите его на стойку. Разделите тесто на 15 равных частей, размером с мандарина. Скатайте кусочки в шарики и поместите их на посыпаемую пластину, покрывая пластиковым пакетом, чтобы предотвратить сушку. Посыпьте немного муки на стойку и раскатайте тесто в овальную форму. Распространите около полутора столовых ложек начинки на тесто. Сложите края, чтобы сформировать форму pide, и поместите его на противень, выложенный пергаментной бумагой. Смажьте вершины яичным желтком и запекайте в предварительно разогретой духовке при 230 градусах по Цельсию до золотистого цвета. 4. ** Выпекание: ** Выпекайте пачки в течение примерно 10-15 минут, пока верхняя и дно не станут золотисто-коричневыми. После удаления из духовки смажьте маслом или маргарином и подайте горячую. Советы Добавьте муку постепенно, чтобы достичь правильной консистенции теста. Убедитесь, что овощи мелко нарезаны для начинки. Отрегулируйте время выпечки в соответствии с вашей духовкой, чтобы избежать высыхания решетки. Хэштеги #Mincedmeatpide #elifskitchen #homemadepide #easypiderecipe #deliciouspide #piderecipe