3500 голов крупного рогатого скота абердин-ангусской породы 🇺🇸

Оригинальное видео:    • 3,500 BEEF CATTLE PER YEAR - ROSEDA FARMS ...   Онлайн-курсы:
В этом видео мы познакомимся с увлекательной фермой Roseda Farm, расположенной в Монктоне, штат Мэриленд, США. Основанная в 1996 году, эта ферма специализируется на разведении крупного рогатого скота породы ангус, стремясь предложить потребителям исключительные кулинарные впечатления. Roseda выделяется внедрением передовых технологий, таких как геномное тестирование, для обеспечения нежности и мраморности мяса, а также заботой о качестве и благополучии животных. Годовое производство составляет от 3000 до 3500 голов скота. Ферма использует систему откорма, основанную на кукурузном силосе и местных пищевых продуктах, таких как фрукты и злаки, что позволяет добиться сбалансированного и экономичного рациона. Выбор породы ангус обусловлен ее превосходной мраморностью и непревзойденным вкусом. Кроме того, Roseda внедрила систему производства без гормональных имплантатов, ставя во главу угла максимальную нежность своей продукции. Во время нашего визита управляющий фермой Дин Брайант подробно рассказал нам о повседневной работе фермы, от содержания скота до переработки мяса. Ферма также примечательна своими инвестициями в технологию сухого вызревания, которая усиливает вкус продуктов, от бургеров до премиальных кусков мяса. Вы узнаете интересные факты, такие как использование пищевых отходов, включая бублики и крупы, а также о сотрудничестве с местными производителями для поддержания устойчивой модели производства. Вы также узнаете, как коровы породы ангус адаптируются к изменчивому климату региона, включая холодные зимы и теплое влажное лето. Ферма Roseda — прекрасный пример того, как традиции, инновации и бережное отношение к окружающей среде могут сочетаться для производства высококачественной говядины. Не упустите возможность узнать больше об этом лидере мясного производства в США! Если вы увлечены производством премиальной говядины и сельскохозяйственными знаниями, подпишитесь на наш канал и не пропустите наши материалы!