КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | Creme Brulee рецепт

КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт Creme Brulee рецепт Желток кур 5шт Сливки жирные (33-35%) 350гр Сахар 60гр Стручок ванили 1/2шт Ягоды либо Фрукты для сервировки Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до воздушной белой массы, в сливки добавляем стручок ванили и перемешиваем, соединяемых желтки со сливками и разливаемся по формам для запекания ( раскладка рассчитана на 3пор). Выпекаем при 100с 35ми в глубоком противне с горячей водой, вода покрывает форму на 1/2 #рецепт #шефповар #десерт рецепт от ballandinvladimir

Смотрите также