Езілмейтін, жылтырмайтын өте дәмді ең керемет Манты😋

Манты дайындау рецепті Жұмыртқаны ыдысқа жарып, оған су, тұз, ұнды салып, жақсылап қамыр илейміз. Манты пісіргішіміздің астыңғы табағына су құйып, пешке қоямыз. Енді қамырымызды жайып, формасын келтіріп, кесіп, дөңгелектеп немесе төртбұрыштап кесуге де болады. Дайын қамырларымызға салмасын салып, мантымызды бүгеміз. ҚАМЫРЫНА: 700 - ұн 260 - 280 жылы су Тұз - дәміне қарай САЛМАСЫ: 1200г - ұсақталып туралған сиыр еті 600г - жуа 300г - ұсақталып туралған қой майы Дәміне қарай тұз, қара бұрыш 100 г - су