Куриные бедрышки на гриле с соусом Алабама (рецепт на угольном гриле)

Классика барбекю — куриные бедрышки на гриле, копченые методом low-and-slow со знаменитым белым соусом барбекю «Алабама»! Рецепт очень простой, а блюдо получается изумительным и необычным. Бедрышки по этому рецепту можно приготовить на угольном гриле, в коптильне или на пеллетном гриле. Если один раз попробуете, то будете готовить постоянно! Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В сюжете упоминаются: • Копчение на угольной коптильне    • Копченые голени индейки (рецепт на угольно...   • Копчение методом «Два кирпича»:    • Свиные ребрышки на гриле методом «два кирп...   • Копчение методом «Змейка»:    • Рваная свинина на гриле методом «змейка» (...   • Копчение с корзиной Slow 'N Sear    • Копченые краешки (Burnt Ends) (рецепт на у...   • Копчение на угольном гриле Master-Touch Premium 5770    • Чак ролл à la брискет (рецепт на угольном ...   В съемках участвовали: • Угольный гриль Weber Summit Kamado
• Щепа для копчения
• Карманный термометр
• Фольга 20 микрон
• Прочие пряности
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я отвечаю на все вопросы! Таймкоды: 1:05 - Для каких грилей подходит рецепт 1:34 - Ингредиенты для куриных бедрышек с соусом Алабама 2:16 - Акксесуары для рецепта 2:41 - Приготовление пряной смеси 3:11 - Подготовка ингредиентов для куриных бедрышек с соусом Алабама 5:54 - Приготовление соуса Алабама 7:24 - Розжиг и подготовка гриля 10:26 - Приготовление куриных бедрышек с соусом Алабама 14:46 - Снимаем готовые куриные бедрышки на гриле с соусом Алабама 15:33 - Подготовка подачи блюда 16:17 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
#гриль #курица #рецепт