Сметанные лепешки по ГОСТУ

Сметанные лепешки по ГОСТУ Ингредиенты : 500 гр. муки, 140 г р. воды 5 гр. сухих дрожжей 5 гр. соли 75 гр. сахара 75 гр . сливочного масла 100 гр. сметаны.