Спагетти с маслом и соусом альо-э-олио от Лучано Моносилио. Просто потрясающе! Видео спонсируется BetterHelp. Посетите
, чтобы получить скидку 10% на первый месяц. Огромное спасибо моему другу Лучано Моносилио:
Лучано — итальянский шеф-повар, недавно получивший титул «Король Карбонары» (в Риме!). Его любовь к настоящей пасте превосходит все ожидания. В своём ресторане Лучано готовит сухую пасту. Это единственный ресторан в мире, где готовят СУХУЮ пасту на месте. Он знает цену сухой пасте, особенно потому, что она ничем не уступает свежей. «Альо-э-олио» — простое блюдо из пасты, по крайней мере, на бумаге. Это блюдо — ключ к пониманию того, как работают сухие макароны. В пасте «Альо-э-олио» нет ничего, что можно было бы спрятать. В этом видео шеф-повар использовал спагеттони вместо спагетти. В спагетти «альо э олио» добавляют чеснок, оливковое масло, пеперончино (перец чили) и петрушку. Это блюдо — о балансе, а не о резких вкусах, как это часто бывает (особенно на YouTube). В 27 лет Лучано Моносилио получил свою первую звезду Мишлен и стал самым молодым итальянским шеф-поваром, удостоенным этой звезды. Затем, в 2018 году, Моносилио открыл свой первый ресторан Luciano – Cucina Italiana. Ресторан расположен в центре Рима, недалеко от Кампо-деи-Фиори. Он воплощает новое направление итальянской кухни: качество мишленовского ресторана и непринужденную атмосферу популярной траттории. Я создал бесплатную и закрытую рассылку для нас, шеф-поваров-гиков! Присоединяйтесь здесь:
(на 100% лучше, чем уведомления YouTube) Поддержите мою работу: / frenchguycooking Получить мою кулинарную книгу:
Получить мои постеры и футболки:
Станьте участником прямо сейчас! / @frenchguycooking Добавьте субтитры здесь:
http://www.youtube.com/timedtext_cs_p... Знаете StoryBlocks? Отличные стоковые видео для ваших видео:
Потрясающие аудиоматериалы для ваших видео:
Музыка Epidemic sound:
Музыка Artlist:
(Подпишитесь на Artlist на 2 дополнительных месяца) Потрясающие видеоматериалы Artgrid.io:
Мои другие аккаунты в соцсетях: / frenchguycooking / frenchguycooking / frenchguycookin Режиссёр, автор, ведущий и оператор: Алекс Внешняя камера: Томас Тотти t4image Редактор: Джошуа Марк Сэдлер Продюсер: Ева Заде Планируете гастрономическую поездку в Париж? Вот мои любимые места:
Привет, Алекс
