Из IT в самую вкусную пекарню в Тбилиси. Лена-основатель кофейни и пекарни Babá Bakery в Тбилиси.

Из IT в самую вкусную ремесленную пекарню, кофейню в Тбилиси Когда-то Лена — кандидат наук, айтишник с блестящей карьерой, владеющая тремя языками — жила в Барселоне и строила путь в найме. Но сердце знало: её настоящая сила — в создании уюта, вкуса и радости для людей. После переезда в Тбилиси Лена открыла ремесленную пекарню, кофейню, которая сегодня считается одной из самых вкусных в городе. Здесь всё — от аромата до атмосферы — про любовь к делу и людям. Каждый её навык, опыт и энергия работают на то, чтобы бизнес был не только красивым, но и прибыльным. А главное — приносящим вдохновение и радость. Это интервью — о смелости сменить путь, о призвании, которое пахнет свежесваренным кофе и выпечкой , о том, как построить дело, в которое влюбляются клиенты. Здесь рождаются необыкновенные истории о обыкновенных людях. Instagram Babá Bakery: https://www.instagram.com/baba_bakery...

Смотрите также