✨Рецепт ленедцов: 110 г сахара 50 г глюкозного сиропа (заменить на инвертный сироп нельзя!) не менее 40 г воды Краситель любой водорастворимы. Вносим в начале варки. Белый краситель добавляем, если нужно придать непрозрачность леденцам. Из данного количества ингредиентов у нас получилось 8 леденцов на силиконовых молдах. На обычном коврике выйдет больше. ✅👍ПЛЮСЫ: Дешевые продукты, что дает возможность экспериментировать над различными декорами из карамели. Можно варить без градусника. ➖👎МИНУСЫ Имеет желтоватый оттенок, поэтому окрасить в холодный голубой или оставить полностью прозрачными без цвета не получится (в таком случае нужно использовать изомальт) Быстро густеет и нужно работать быстро. ✅❗Другие полезные видео: Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта👇 • Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масл... Сборка 4х ярусного торта с вафельным декором👇 • КАК СОБРАТЬ 4Х ЯРУСНЫЙ ТОРТ? Наш 100%... Шоколадный бисквит на кипятке👇 • Шоколадный бисквит. Бисквит НА КИПЯТК... Домашняя соленая карамель👇 • Соленая карамель. Карамель в домашних... Торт БОМБА👇 • Торт БОМБА🎇. Темперирование шоколада.... Декор "Коробка с цветами"👇 • Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕК... 7ВАЖНЫХ правил в сборке многоярусного торта👇 • 7 ГЛАВНЫЙ ПРАВИЛ в сборке многоярусно... 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте 💕💕Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус. Подробнее: / @sestry_cakes Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇 Instagram / sestry_cakes youtube / @sestry_cakes TikTok Наш сайт 0:00:00 Карамель для леденцов на глюкозном сиропе 0:18:17 Рецепт леденцов 1:15:06 Формы для леденцов 2:32:18 Уваренная карамель для леденцов 3:07:11 Разливаем карамель по молдам 3:09:19 Желтизна сваренной карамели для леденцов 4:08:10 Каким красителем окрашивать леденцы 5:32:15 Как сделать не прозрачные леденцы 5:58:29 Леденцы на обычном коврике 6:47:13 Как оставить леденцы сухими 7:11:21 Что будет с леденцами от холодильника ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Контакты: Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com Instagram @sestry_cakes #леденцы #леденцынапалочке #студиясестры
