Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Kələm Dolması (Келем Долмасы) С каштаном Азербайджанская кухня
Если вы прониклись пользой моего канала и захотелось поддержать меня, это можно сделать здесь или Сюда 5169 7019 6726 7450 Мой новый канал Faig Ismail Pro Baku / @faigismailprobaku9284 E-Mail faigismail@yahoo.com Долма - это бренд нашей кухни. Долмой мы называем все то, что начиняем - начиненные баклажаны, помидоры, перец, виноградные и даже айвовые листики. Ведь в переводе с азербайджанского "dolma" означает "наполненный", "начиненный". Есть у нас такое блюдо - Kelem dolması. Это те же всем известные голубцы. Но готовим мы их несколько иначе, о чем и хочу вам сегодня рассказать. Самих вариантов приготовления азербайджанских голубцов несколько. Этот, на мой взгляд, самый вкусный.