папиный десерт

материалы: 1 яйцо 1 чайный стакан масла (85 г) 1 чайный стакан йогурта (122 грамма) 1 пакетик ванили (5 грамм) 2 стакана муки (200 грамм) 1 упаковка пищевой соды (10 грамм) для шербета: 2,5 стакана сахара (425 грамм) 2,5 стакана теплой воды (500 грамм) 1 чайная ложка лимонного сока (7 граммов) кокос для посыпки