Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Пригар тенов на Ibrew 40, есть или нету, как его убрать и почистить насос без разбора.
Думаю многие сталкивались с пригаром на тэнах в пивоварни IBREW 40. В данном видео показано какой налет/пригар при варке пива с пшеницей(это самый худший вариант для варки) образуется и как от него избавится. Так же показано как чистить насос и систему циркуляции сусла без ее разбора. Данную процедуру провожу после каждой 5-6 ой варки! Думаю благодаря этому не было еще ни одного кислого пива! Средство стоит 380 руб за 300гр. Один цикл чистки требует 5-7л воды, 25-30гр средства и 15-20 мин вашего времени. Если тены сильно пригорели то можно в горячей щелочи замочить на ночь(12ч) и несколько циклов сделать нагрева и рециркуляции. Главный фактор отсутствия пригара: 1- хорошая циркуляция сусла 2-правильный помол 3-правильный выбор мощности затирания и кипа. Я затираю на 1500-1700 Вт, кип большого объема 38-39л. 1800 Вт, объема 24-30л 1500-1700 Вт. / @sib_craft / sib_craft