Сегодня мы приготовим очень вкусный пирог из песочного теста, с нежной творожной начинкой и вишней. Ингридиенты для Песочного теста: 2 яйца (0 -1с) сахар - 60 гр щепотка соли мука - 250 гр 1 чл разрыхлителя сливочное масло - 100 гр Ингридиенты для Творожной начинки: творог 9% - 350 гр сметана 20% - 150 гр сахар - 140 гр 2 яйца (0 -1с) крахмал - 25 гр ванильный сахар - 1 ч. ложка Вишневая начинка: замороженная вишня - 400 гр сахар - 60 гр кукурузный крахмал - 12 гр 50 гр коньяка Heute bereiten wir eine sehr leckere Mürbeteigpastete mit zarter Quarkfüllung und Kirschen zu. Zutaten für Mürbeteig: 2 Eier (0 -1s) Zucker - 60 gr eine Prise Salz Mehl - 250 gr 1 TL Backpulver Butter - 100 gr Zutaten für die Quarkfüllung: Hüttenkäse 9% - 350 gr Sauerrahm 20% - 150 gr Zucker - 140 gr 2 Eier (0 -1s) Stärke - 25 g Vanillezucker - 1 Teelöffel Kirschfüllung: gefrorene Kirschen - 400 gr Zucker - 60 gr Maisstärke - 12 g 50 g Cognac
