Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В этом маринаде даже самая простая рыбка получится очень вкусной! Мало кто так рыбу жарит
Если надоела только жареная рыба, попробуйте этот рецепт. Мало кто так готовит рыбу, а зря. Замаринуйте рыбу в этом маринаде, а потом обжарьте, результат будет отличный. Такую жареную рыбу с удовольствием едят и взрослые, и дети. Обязательно попробуйте. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: Карп весом 1,1 кг Разрезать на порции Вырезать кость Это не очень сложно, но иногда нужно приложить усилия Положить рыбу в миску ¾ чайной ложки соли или по вкусу 1 чайная ложка паприки ½ чайной ложки приправы для рыбы 1 чайная ложка чесночного порошка ½ чайной ложки куркумы Черный перец Хорошо натереть рыбу специями. 1 стакан йогурта (или кефира) 2 столовые ложки соевого соуса (по желанию) Оставьте мариноваться на 40-60 минут (или дольше). Давайте приготовим салат ½ китайской капусты 2 помидора 1 огурец ½ красной луковицы 1 перец ½ моркови 40 мл оливкового масла 2-3 столовые ложки лимонного сока 2 чайные ложки дижонской горчицы 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка сушеного орегано ½ чайной ложки соли Черный перец Отварить картошку, я варю ее неочищенной В кожуре много витаминов Соль Залить горячей водой и варить до мягкости Разогрейте сковороду с маслом пшеничная мука Обвалять рыбу в муке Жарить на среднем и сильном огне Около 3 минут с каждой стороны, пока не подрумянится Перевернуть и жарить с другой стороны еще 2-3 минуты. Обжариваем бока кусочков рыбы до румяной корочки Накройте крышкой и готовьте под крышкой на медленном огне 1-2 минуты. Рыба в такой панировке очень вкусная Добавьте немного масла Обжарить вторую партию рыбы Немного оливкового масла для жарки 10 грамм сливочного масла Отварной картофель обжарить на сильном огне Обжарить до золотистого цвета 1-2 луковицы Обжарить до мягкости и легкого румянца Этот маринад делает жареную рыбу особенно вкусной. 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам расти: 🔔Подписывайтесь на канал: / @schnellerkoch1 👍Поставить лайк этому видео и написать комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch