Варенье из айвы с грецкими орехами - необычное, ароматное и изысканное лакомство

Для приготовления варенья из айвы и орехов понадобится: • Айва – 1,3-1,4 кг • Сахар – 700-800 гр • Грецкие орехи – 150-200 гр • Лимон – 0,5-1 шт Этапы приготовления айвового варенья с грецкими орехами и лимоном: 1. Нарезать небольшими кусочками айву 2. Нарезанную айву пересыпать сахаром 3. Емкость с пересыпанной сахаром айвой оставить на 2-3 часа, чтобы айва пустила сок 4. Емкость с айвой, которая пустила сок, поставить на огонь и довести до кипения 5. Снизить огонь до минимума 6. Варить 3-5 минут 7. Снять варенье с огня и дать ему полностью остыть до комнатной температуры 8. Повторить пункты 4-7 9. Подготовить банки и крышки (простерилизовать) 10. Порубить ножом грецкие орехи 11. Снять цедру с лимона и выдавить лимонный сок 12. Поставить варенье на огонь и довести его до кипения 13. Снизить огонь до минимума и добавить в варенье цедру лимона, лимонный сок и грецкие орехи 14. Варить варенье 3-5 минут 15. Снять варенье с огня и сразу же разложить его по банкам 16. Закрыть банки крышками 17. Перевернуть банки с варенье вверх дном, укутать чем-то теплым, и оставить остывать до комнатной температуры. #рецепт #вареньеизайвы #варенье #айваназиму