Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину

Это самый простой способ размягчить говядину для быстрого приготовления. Этот способ подходит для самых недорогих кусков говядины. Секрет в том, чтобы использовать один ингредиент, который есть у каждого дома. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: Сегодня я покажу вам, как размягчить любую говядину. 500 г говядины Срежьте белые мембраны ¾ чайной ложки пищевой соды (гидрокарбонат натрия) на 250 г говядины Хорошо натрите мясо пищевой содой Оставьте мариноваться в холодильнике на 35-40 минут. 2 зубчика чеснока ½ чайной ложки сахара 1 столовая ложка винного уксуса 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка соуса чили Черный перец ¼ - ½ хлопьев чили Это мясной соус, который мне понадобится позже Также можно использовать другой соус, например на основе соевого соуса. Через 35 минут мясо станет ярко-красным, это нормально. Хорошо промойте мясо Высушить мясо Разогрейте сковороду с маслом для жарки Вылить половину порции на сковороду Обжаривать на самом высоком уровне около 1 минуты Затем перемешать и обжарить с другой стороны еще 1-2 минуты. Вынуть первую порцию мяса Добавить масло для фритюра и таким же образом обжарить вторую порцию. 1 перец 1 луковица Обжарить на сильном огне 2-3 минуты добавить мясо Соль соус Обжарить еще 2-3 минуты и выключить 2 огурца 200-300 грамм помидоров 1 перец Зеленый лук 1 авокадо 100 грамм кукурузы 2-3 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка лимонного сока Черный перец ½ чайной ложки дижонской горчицы солить по вкусу Приятного аппетита! 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам расти: 🔔Подписывайтесь на канал:    / @schnellerkoch1   👍Поставить лайк этому видео и написать комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch