РЕЦЕПТ ЧУДЕСНОГО КУЛИЧА! С ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГОЙ! Мягкий, воздушный, нежный.

Привет, меня зовут Олег. В этом видео я расскажу вам рецепт приготовления Пасхального кулича, на основе бриошь. Это не самое сложное тесто, приготовить может каждый, за небольшое время. Я уверен, что это лакомство у вас точно получится! Присаживайтесь поудобнее! И приятого просмотра! И да! Светлой Пасхи! А если вы за граммовками, они немного ниже: Для Опары: Дрожжи живые (прессованные) 25 гр (сухие 13гр) Молоко (теплое 36-38 градусов) 100гр Сахар 40 гр Яйцо (С1) 2 шт Для теста: Опара Мука (высший сорт) +/- 350 гр (может потребоваться больше или меньше, зависит от качества муки) Сливочное масло (82,5%) 100гр Соль 4гр Для начинки (она может быть другой): Изюм 30гр Курага 40 гр Шоколад темный 50гр У вас обязательно всё получится этот рецепт! И вы останетесь в восторге! А так же, мои видео можно посмотреть на ЯндексДзен: