Чак ролл на угольном гриле — рецепт для любителей брискета и копчения в режиме low-and-slow! Коптим 6,5 часов (+3 на отдых) на гриле Weber Master-Touch 5770. Подробный мастер-класс о приготовлении классического барбекю из говядины. Обязательно попробуйте и этот чак-ролл гарантированно станет вашим фаворитом, вторым после брискета, разумеется! :) Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминается рецепт «Брискет по-техасски»: • Брискет (brisket), говяжья грудинка (... Также упоминаются два метода приготовления, которые подойдут для того, чтобы сделать брискет на классических моделях грилей диаметром 57 см: «Два кирпича»: • Свиные ребрышки на гриле методом «два... «Змейка»: • Рваная свинина на гриле методом «змей... или • Свиные ребрышки 3-2-1 (рецепт на угол... В съемках участвовали: • Угольный гриль Weber Master-Touch Premium E-5770 • Беспроводной термометр Weber iGrill 2 • Щуп для iGrill с креплением на решетке • Фольга 20 мкм Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - #гриль #чакролл #рецепт #барбекю
