Домашняя докторская колбаса - это невероятно вкусно, и - чего тут скрывать - НАТУРАЛЬНО! Скажу честно: докторская колбаса по ГОСТу мне не понравилась, я поэкспериментировала, и у меня получилась прекрасная и нежная вареная колбаса в домашних условиях. Рецепт домашней колбасы очень простой, и по нему же вы можете готовить сосиски, сардельки, или использовать другие виды мяса! 0:47 Что не так с рецептом по ГОСТу? 1:12 Вареная колбаса: ингредиенты 1:30 Про нитритную соль 2:10 Процесс приготовления 5:45 Хранение колбасы Насадки на мясорубку для колбас
Хлопковая сетка для ветчины и колбас
Ветчинница
Ветчинница с термометром
Оболочка для сосисок (3 диаметра)
Оболочка для колбасы (5 см диаметр)
Оболочка для колбасы (11 см диаметр)
Волшебный домашний хлеб БЕЗ ЗАМЕСА • Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА🍴Самый ПРОСТОЙ домашний Хле... Идеальная ПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА • Румяная Печеная КАРТОШКА в Духовке с Особы... Неизбитые салаты из СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ • 2 Салата из СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ🍴... Спасибо за лайк 👍 и за ваши комментарии! ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
============================================ ►Техника и гаджеты в видео: Кухонный комбайн PHILIPS HR7761/00 - снят с производства! Альтернативные варианты: Попроще (укр.) ►
Попродвинутее (укр.) ►
Практически 1-в-1 как мой (рус.) ►
🍴Ингредиенты 700 г свинины* 300 г говядины* 1 яйцо 400 г ледяного молока 13 г обычной соли 10 г нитритной соли 0,25 ч. л. мускатного ореха *можно взять 50/50 свинина-курица или свинина-говядина #колбаса #варенаяколбаса #докторскаяколбаса ============================================ 🍴КОНТАКТЫ: Сайт «Жизнь – вкусная!»➡
Для вопросов рекламы и сотрудничества➡halyna.artemenko@gmail.com Instagram ➡ / galina_artemenko Facebook «Жизнь – вкусная!»➡
Vk➡
https://vk.com/vku.life Pinterest➡ / boards Telegram➡
============================================ 🍴БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО: Обзоры техники • Алиэкспресс Товары для кухни (обзор покупо... Сладкие рецепты • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСНЫЙ и ... Торты • Бисквитный Рулет - НЕ ТРЕСКАЕТСЯ (рецепт б... Вторые блюда • 3 классных блюда из ВАРЕНЫХ ЯИЦ 🍴 Фарширов... Салаты и закуски • 3 классных блюда из ВАРЕНЫХ ЯИЦ 🍴 Фарширов... Завтраки • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСНЫЙ и ... Рецепты для вафельницы • Быстро и Просто: 1 = 3 Рецепта из Творога🍴... Хлеб и сдоба • Сладкие ГРЕНКИ с яйцом: готовим ВКУСНЫЙ и ... Классические и базовые рецепты • 6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТАННЫЕ... Рецепты правильного питания • Диетическая Пасха (ПП рецепт)🍴Никто НЕ ДОГ... ============================================ ►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, и будет вам вкусно!
