Печен агнешки бут в трап! Хайдушка рецепта от миналото!

Печено агнешко месо в трап по стара хайдушка рецепта! Месото се овкусява с 1,5 с.л. червен пипер, 1 к.л. черен пипер и 2 с.л. сол за 2,5кг месо и олио 60мл. Добавете 5 скилидки чесън, 5 стръка лук, една люта чушка и 6 стръка джоджен! Месото се увива в хартия за печене и алуминиево фолио! Пече се в опален трап за поне 3 - 4 часа! Тази рецепта изисква много труд и много дърва! Ако нямате нужния опит Месото може да остане леко сурово! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!