Свіжина в Казані. Лівер, серце,печінка. Потрохи з овочами. М'ясо тушковане.

Інгредієнти: м'ясо свинини, серце, печінка, селезінка, цибуля, морква, часник, підчеревина копчена, сіль ,перець чорний мелений, петрушка сушена.