БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПРЯНИК с кунжутом

Порадуем себя вкусным печеньем к чаю или к кофе? Сегодня пеку банановое печенье с кунжутом, которое очень напоминает пряники))) Делается печенье очень просто а получается очень вкусно)) Банановое печенье несколько дней не черствеет Нам понадобится 1 банан (желательно очень спелый) 3 ст.л. сметаны 1 ст.л. лимонного сока 80 мл. растительного масла щепотка соли 300 гр. пшеничной муки 0,5 ч.л. соды 4 ст.л. сахара 5-6 ст.л. семян кунжута 1. Банан разминаем вилкой в пюре 2. Добавляем сметану, сахар, растительное масло, сок лимона и соль. Перемешиваем 3. Муку соединяем с содой в отдельной миске и добавляем к жидким ингредиентам 4. Замешиваем тесто, сначала ложкой затем руками. Тесто должно быть мягким но не сильно липнуть к рукам. Я ставлю тесто в холод минут на 15, чтобы оно немного затвердело 5. Отрываем от теста небольшой кусочек и одной стороной макаем в кунжут. Кладем лепешку кунжутом вверх и раскатываем скалкой. Переворачиваем и закручиваем в рулет. 6. Выпекаем 10 минут при 200 градусах, затем еще 8 минут при 175. Если нет соды или лимонного сока, можно положить вместо них 2 ч.л. разрыхлителя, как сделать разрыхлитель тут    • Как сделать РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА просто и бы...   Приятного чаепития с печеньками)) БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПРЯНИК с кунжутом    • БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПРЯНИК с кунжутом