Казан Кабоб по-узбекски | лёгкий рецепт | #казанкебаб

Сегодня я готовлю узбекское блюдо Казан Кабоб (Казан кебаб). Рецепт довольно простой и лёгкий. Казан Кабоб (Казан кебаб). Ингредиенты на 6-7 порций: баранина (корейка) - 1 кг; курдюк бараний - 300 гр; картофель - 1,5 кг; масло растительное - 200 гр; лук - 1 шт; помидор - 1 шт; чеснок - 3 зубчика; кашниш (кинза) - 50 гр; соль - 1.5 ч.л. на мариновку и 1 ст.л. на блюдо; черный перец молотый - 1 ч.л.; зира - 1 ч.л.; розмарин сушеный - 1 ч.л.; паприка острая - 1 ч.л. #казанкебаб #легкийрецепт #готовимдома