Кұрамы/Состав 500 гр Ұн/500 гр Мука 200 гр Сары май/200 гр Сливочное масло 2 сарыуыз жұмыртқаның/2 желток яйчный 1 жұмыртқа/1 яйца 100 гр қаймақ кез-келген/100 гр сметаны любой жирностью. 1 шәй қасық тұз/1 чайная ложка Салмасы/Начинка 350 гр Фарш сиырдың/350 гр Говяжий фарш 500 гр жуа/500 гр лука Кара бұрыш, тұз керегінше/Чёрный перец, соль по-вкусу. #самсарецепт#самсасмясом#казакасханасы#самсапесочный#идеальныйкамыр#содасызсамса#копсыткышсызсамса#самсавдуховке#простоивкусно
