КЮФТЕТА ПО ЦАРИГРАДСКИ

Една елементарна рецепта с 25 годишна история. Носталгия, тъга, гордост. Чувства вложени в двукомпонентна ресторантьорска соц манджа. В крайна сметка важно е каква тежест носи едно ястие, което си научил от скъп и мил човек. И без тези компоненти заедно с неугасваща любов за личност, която вече не броди по наще улици и не удостоява нашите животи с присъствие, се получава една хапка, която носи усмивка, сълза... и поглед напред... към завета... на човека който го няма.... на завета който носиш... на завета който понасяш в бъдещете за поколенията. Ето и рецептата: За каймата: 500 гр. кайма по избор 6 с.л. или повече галета 1 Яйце 2 ч.л. Чесън на прах 2-3 с.л. Извара 1 с.л. Заквасена Сметана 1-2 с.л. Сол и Черен Пипер 1-2 с.л. Пушен Червен Пипер 1 с.л. Чили 100 гр. Кашкавал За картофеното пюре: 4-5 големи картофа 3 с.л. масло 1/2 сметана за говтене 100 гр. Кашкавал Сол и други подправки на вкус — 00:00 Дълга Интродукция 2:28 Овкусяваме и смесваме каймата 6:05 Пържим кюфтенца 10:38 Джуркаме картофено пюре 16:50 Плейтваме 20:11 Заключение — Пишете ни:   / tsviatkogovi     / tsviatko.gotvi   — Моля абонирайте се и включете известията си за да не пропуснете нови епизоди! — Ще качваме от 1 до 3 видеа на седмица в зависимост от работния ни график (трябва да се работи за продуктите:) ! — Ние всъщност имаме една цел. Да направим кулинарния Ви живот по разнообразен с лесни и вкусни рецепти. Това и да сме забавни. И да ви зарибим да си готвите вкусотийки вкъщи вместо да взимате готова храна. Добре де... станаха 3 цели... в бъдеще ще станат повече, но да кажем че това е основата за сега. Ако искате да гледате рецепти и да готвите без нашите глупости, то този канал не е за вас. Ние не само държим на нашите глупости, но и държим грешките да останат във видеата и да се посмеем с тях, защото никое перфекционистко видео не може да ни убеди че е направено от първия път гладко и без грешки. Грешките ни правят хора и карат хората около нас да се усмихват, ако е в кухнята. Готвенето не трябва да е трудно... достатъчно е да е вкусно. — ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ — #вкусна #леснарецепта #рецепти #кайма #кюфтета #картофи #картофенопюре