Привет всем, сегодня я приготовила печенье с инжирным джемом: Сеттембрини. Я использовала масляное песочное тесто, готовое за мгновение, затем приготовила начинку печенья из органического инжирного джема и миндальной муки. Пойдем со мной на кухню и давай приготовим их вместе! Ингредиенты примерно на 48/50 печенья Песочное тесто: 300г муки 00 100 г сахара 75 г масла семян 2 средних яйца щепотка соли 2/3 г разрыхлителя необработанная цедра лимона Ингредиенты для начинки: 250 г инжирного варенья (я использовала органическое) 50 г миндальной муки
