Моя любимая овощная запеканка (без глютена)

Это отличная запеканка, которую можно угостить своей семьей и друзьями. Она безглютеновая и полезная. Это одно из моих любимых блюд. Мой сын, который не любит много овощей, обожает это блюдо. Пожалуйста, поделитесь, подпишитесь и оставьте комментарий. Мне бы очень хотелось узнать, где вы живете. Рецепт Разогрейте духовку до 175°C. 2 стакана соцветий брокколи, нарезанных кубиками. 2 стакана цветной капусты, нарезанной кубиками. 2 стакана желтой тыквы, можно использовать цуккини, нарезанной кубиками. 2 моркови, мелко нарезанные. 1 стакан мелко нарезанного лука. 1/2 стакана майонеза. 1 1/4 стакана куриного крем-супа. 3 яйца. 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея. 1/2 стакана молока. 2 чайные ложки измельченного чеснока. 1 1/2 чайной ложки соли. 1/2 чайной ложки черного перца. 1 стакан Тертый сыр пепперджек 1 стакан сыра моцарелла 1 стакан итальянского сыра В кастрюлю налейте около 3 стаканов воды, доведите до кипения, добавьте брокколи, цветную капусту, кабачок, молоко и 1 чайную ложку чеснока, варите 3 минуты, слейте воду и отставьте в сторону. Тем временем на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 3 минут. В миске смешайте куриный крем-суп, майонез и яйца. В форму для запекания размером 23x33 см добавьте овощи, обжаренный лук, сельдерей и морковь, 1 чайную ложку чеснока, соль и перец. Залейте овощи суповой смесью. Осторожно добавьте 1,5 стакана сыра. Выложите сверху оставшиеся 1,5 стакана сыра. Запекайте. 350 градусов в течение 40-45 минут или до тех пор, пока сыр не начнет коричневеть. Приятного аппетита 🌹🌹🌹