Пища древних людей — Станислав Дробышевский / ПостНаука

Антрополог Станислав Дробышевский о питании предков человека, эволюции головного мозга и диете современных людей Онлайн-курс Станислава Дробышевского «Что сделало человека человеком»
Один из самых животрепещущих вопросов, которые задают антропологам: «Что ели наши предки?» Ответ на него интересен многим, так как люди пытаются подогнать собственный рацион, диету под палеодиету, которая якобы была самой правильной в прошлом. В принципе идея довольно правильная. Наш организм возник не с нуля, а прошел долгий путь эволюции, и мы приспособлены к конкретным условиям, в которых жили наши предки. Если, например, наши предки всю жизнь питались репой, то наш пищеварительный тракт, зубы и прочие органы пищеварения должны быть приспособлены к питанию репой, поэтому правильно питаться репой, тогда мы сможем дольше жить. Освоение огня:
Верхний палеолит:
Читать расшифровку на сайте:
Заведите личный кабинет на ПостНауке, чтобы сохранять избранные курсы, видеть историю пройденных вами материалов и получать персональные рекомендации —
Станислав Дробышевский (
— кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, научный редактор портала «Антропогенез.ру» Поддержать ПостНауку —
Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте
ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.