Радужный торт

Радужный торт Бисквит: • Жұмыртқа (яйца) - 10 • Секер (Сахар) - 475 гр. • Ұн (Мука) - 375 гр. • Қопсытқыш (Разрыхлитель) - 2 ч.л • Ванилин - шай қасықтың ұшымен • Қайнаған су (кипяток) - 5 асқасық (ст.л) • Сұйық май (подсолн. масло) - 5 асқасық (ст.л) • Бояу (краситель) - 5 түрлі (5 видов) ***Бисквитті диаметрі 20 см формаға пісірсеңіз өте биік болады, сондықтан 22-23 см формаға да құйып пісіруге болады. Сұйық май мен қайнаған суды 5 бөлікке бөлінген әр қамырға 1 қасықтан құямыз немесе қамырды 5 бөлікке бөлмей жатып, 5 асқасықты бірден құйып, араластырып алып, сосын ғана 5 бөлікке бөліп, бояуға болады.**** *160-170 градуста 20-25 минут, қажет болса одан да ұзағырақ болуы мүмкін.* Пропитка: • Сахар (Секер) - 130 гр. • Су (Вода) - 120 гр. Крем: • Маскарпоне - 250 гр. • Креметте - 150 гр. • Секер ұнтағы (Сахарная пудра) - 150 гр. • Кілегей (Сливки 33-35%) - 500 гр. Сыртын қаптауға арналған крем: • Креметте (творожный сыр) - 300 гр. • Секер ұнтағы (Сахарная пудра) - 100 гр. • Кілегей (Сливки 33-35%) - 100 гр. • Бояу (краситель) Глазурь: • Шоколад (белый) - 150 гр. • Кілегей (Сливки 33-35%) - 75 гр. • Сары май (сливочное масло) - 1 ч.л • Ақ Бояу ( белый краситель) • Бояу (Краситель) - сары, көк, күлгін (синий, желтый, розовый) Безе: • Ақуыз (белок) - 106 гр. • Секер ұнтағы (сахарная пудра) - 106 гр. • Бояу(краситель) *Әр пеш әр түрлі болғандықтан безелерді кептіру уақыты өзгеруі мүмкін.Сондықтан безелердің сырты жабысқақ немесе жұмсақ болса, онда әлде де кептіру керек деген сөз. Кейде безе кептіру уақыты 3-4 сағатыңызды алады. Егер безе пераменттен оңай алынып, сырты құрғақ болса, демек дайын деген сөз!** Қосымша: • Әр түрлі посыпкалар • Шампура немесе бумажные палочки